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PTT推薦滴雞精由於其食用便捷又相當營養的優點而成為很多客人的首選。有商人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白與懷孕婦女專屬的滴雞精,要讓平時工作忙碌的上班族在工作之餘也能補充營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄清並且不油膩,不過聞一聞就會發覺光是香濃的味道就能夠使人打起精神。網路推薦提到每一碗滴雞精皆是選擇無打生長激素的土雞,再經過層層工法所提煉而成,因此非常營養,孕婦們可以放心的喝。

 

滴雞精 功效

 

不同種類的雞做出來的滴雞精差別是什麼?

不相同類別的雞做出來的雞精效用些微不相同,依據PTT網友的推薦和實際訪談製造商所整理出的結果如下:

1.黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)含量相較其他雞隻的類型微微高一些

2.老母雞煮湯較好喝:大多數推薦文之中皆會談到的老母雞是台港地區燉湯的時候指定附加的食物,可讓湯頭口感更為豐足順口

此外PTT網友談起2016年農委會畜產試驗所探討結果表示,滿12週的公雞相比母雞萃取出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製作成的滴雞精風味較良好

 

到底什麼是『支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)』

平時我們在逛PTT的時候,假使有看見滴雞精的推薦文章,大部份都是在研討這包滴雞精具有多少功效以及營養價值,此外也會特別談起這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現今市場上每個供應商製作出來的滴雞精,成分及胺基酸含量無可避免會具有差異,而這也讓客人更加在乎這一些小細節。那麼到底什麼是支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又有哪些功效呢?其實身體所需要的胺基酸大概在20種左右,其中大概15種左右有自行合成的功效,這些我們叫非必需胺基酸,其它幾種沒自行合成功效的稱做支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可以改善疲憊、提升注意力以及有增多行動力的功效!

 

滴雞精 價格

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

PTT上的鄉民常常推薦關於每一個廠牌滴雞精和雞精對比心得文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯,首要成分便是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,基本上滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大,滴雞精和雞精的價差超級懸殊,但營養的成分蛋白質差異實際上差不多,蛋白質量跟價格區別不成正比!將滴雞精以及雞精蛋白質含量與雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3到5g,30g雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,故喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源照樣是在雞肉內。如果覺得滴雞精價錢偏高,打算在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯中,甚至於覺得雞肉營養都在湯內,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種誤解!,其實燉煮後的雞湯蛋白質多半還是保留在雞肉之中,唯有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質,這麼一來才能完善補給營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精與雞精時,別忘了比較價格和成分的區別,這樣一來才能尋找出CP值的保健品。

 

滴雞精 評價

 

推薦各位飲用滴雞精的原因

網路上的推薦提到滴雞精因為選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常較好喝,不管直接喝或加入料理都非常合適。同時PTT推薦因為營養又好入口,因此對體力衰弱或者是食欲不佳的人們來說,是能迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體疲累或者是活力減低的時候都非常適合飲用滴雞精。

 

難以每一天飲用滴雞精的族群

近年來PTT上有網友推薦到,經常感覺到疲累的人,事實上是可每一天都飲用1到2包滴雞精的,不過相反的,也有某一些人是難以每天都喝的,下列就立即來為大家說明一下。

◇滴雞精中具有豐沛的鉀離子與蛋白質,假設慢性腎臟病病患每天都喝,也許將會讓腎臟的狀況變差。

◇有些類別的滴雞精含鈉量較高,若高血壓病患飲用過於多,將導致血壓大幅度的提高。

◇滴雞精屬普林類別的營養品,有痛風的病患若飲用太過於多,會使痛風無法控制。

◇罹患楓糖尿症的病患為沒辦法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此種類的病患,最好在醫師同意的狀況下面再來飲用滴雞精。

 

 

 

 

 

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