膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體約略有 16% 是蛋白質，約略佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
人體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行混合膠原蛋白，可是隨著年紀增加混合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最良好功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類別推薦
飲品
每一日需要起碼一瓶，打開之後絕對要趕快攝取完，因此售價比其他類別來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10公克，要是攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛並且接收度最高的，一匙的量即可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或者直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也非常好。
膠原蛋白推薦入手關鍵
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此人體不可以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或者豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：紫菜、蓮藕、愛玉等等都富含膠質，膠質的功效差不多膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取並且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人入手。
注意事項
◎不推薦吸煙者、吸煙者與孕婦攝取。 ◎曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。 ◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。 ◎粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解，推薦用溫的或者冷的飲料與水泡。 ◎一天推薦攝取10公克就能，多食無益。
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